ASSOCIATION D'ARTISTES

NOGENTEL

Apéritif 

Kir au Sirop de Cassis ou Cocktail Sans Alcool

Gateaux Apéritifs

 

Entrée  

Bloc de Foie Gras Accompagné de sa Brioche et Confiture d’Oignons

     Ou

Salade de Conchigli au Parmesan, Maïs et Tomates Confites

Ou

Terrine Gourmande au Saumon

Ou

Assiette de Charcuterie

 

Plat

Filet de Volaille, Sauce aux Champignons

Ou

Bœuf Bourguignon

Ou

Pavé de Cabillaud Sauce à l’Armoricaine

Ou

Pavé de Saumon Sauce Crustacés

 

Accompagnements « Féculents » (1 choix possible)

 

Pomme de Terre Grenaille, Gratin Dauphinois, Riz Sauvage, Penne

 

Accompagnements « Légumes » (1 choix possible)

 

Haricots Verts, Tomates Rôties, Sifflet de Légumes

 

Dessert 

Cheesecake

Ou

Tarte au Citron Meringuée

Ou

Fraisier

Ou

Fondant au Chocolat sur son Lit de Crème Anglaise

 

Boissons : Vin Rouge, Blanc ou Rosé à volonté, Eau et 1 Café